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【真好家】辣味蒸肉粉 50g

【真好家】辣味蒸肉粉 50g

【真好家】辣味蒸肉粉採用濁水溪之濁水米加工而成,特殊配方調味而成,適合用於粉蒸肉、粉蒸肥腸等蒸肉類料理使用,附著於肉品蒸煮後,可與肉品香味合而為一,非常下飯。


全店,消費滿999享免運

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【真好家】辣味蒸肉粉介紹

【真好家】辣味蒸肉粉挑選台灣濁水溪的濁水米加工而成,非市面上常見碾米廠碎米,蒸肉粉新鮮、口味獨特,蒸煮後與肉品香味合而為一,香辣可口、十分下飯。
粉蒸肉源自江西菜,後來在中國江西周邊地區流行,以五花肉加上蒸肉粉,烹煮出軟嫩豬肉與米粉香氣相互輝映的美味料理。

蒸肉粉成分

米、砂糖調味劑(L-麩酸鈉)、食鹽八角小茴肉桂調味劑(氨基乙酸)

蒸肉粉可製作料理

粉蒸肉、粉蒸肥腸

粉蒸肉推薦料理方法

粉蒸肉的作法十分簡單,基本材料使用帶有肥肉的五花肉、【真好家】辣味蒸肉粉,並使用電鍋即可完成,也可依個人口味加入香菇、蔥、蒜等佐料。
步驟一:
挑選五花肉進行醃製,加入蒜泥、白胡椒粉、醬油、素蠔油、味霖、米酒等調味料,與五花肉充分混合,並冷藏醃製約20分鐘。
步驟二:
醃製好的五花肉在盤中均勻裹上【真好家】辣味蒸肉粉。
步驟三:
放入電鍋蒸40分鐘就完成囉!


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